حملات تموينية على مخابز صالحجر ببسيون وتحرير 12 محضرًا متنوعًا
كتب _ وائل أبورية
شنت اليوم الأحد مديرية تموين الغربية حملة رقابية موسعة استهدفت مخابز الخبز المدعم بقرية صالحجر التابعة لمركز بسيون، وذلك للتأكد من الالتزام بمعايير الإنتاج وسلامة الغذاء.
أسفرت الحملة عن ضبط عدة مخالفات تموينية، حيث تم رصد مخبز ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 18 جرامًا عن الوزن القانوني، ومخبز آخر بنفس القرية بمعدل نقص 12 جرامًا.
كما تم ضبط مخبز ثالث ينتج خبزًا ناقص الوزن بمعدل 9 جرامات، إلى جانب ضبط مخالفة تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين داخل أحد المخابز المستهدفة.
وفيما يتعلق بالاشتراطات الصحية، تم تحرير عدد 4 محاضر لعدم حمل شهادات صحية ، فضلًا عن تحرير 4 محاضر أخرى تتعلق بنقص الاشتراطات الصحية داخل المخابز، ليبلغ إجمالي ما تم تحريره خلال الحملة 12 محضرًا متنوعًا.
وشدد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، على استمرار الحملات الرقابية بكافة مراكز ومدن وأحياء المحافظة لضمان جودة رغيف الخبز المدعم والتصدي بكل حزم لأي تلاعب أو تجاوز قد يضر بحقوق المواطنين أو يعرض صحتهم للخطر،.
دعا محافظ الغربية المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي تجاوزات أو مخالفات عبر الوسائل الرسمية، مؤكدًا أن جميع الشكاوى تحظى بالمتابعة الفورية من الأجهزة التنفيذية.
