دورة تدريبية للنهوض بمحصول الطماطم وحملات لضبط الأسواق بالشرقية
كتب _ أحمد حبيب
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد ركائز الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الاقتصادية والاجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة .
ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بالتعاون مع كلية الزراعة بالزقازيق بتنظيم دورة تدريبية عن تحديات زراعة الطماطم بالمحافظة خلال الفترة من ٢٢ إلى ٢٣ أكتوبر الجاري ،بحضور الأستاذ الدكتور فريد محمد سامي رئيس قسم البساتين بالكلية و الدكتور إيهاب إبراهيم مدرس الخضر بقسم البساتين بالكلية وكذلك عدد من المهندسين العاملين بالمديرية والإدارات الزراعية .
أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أن الدورة تضمنت التعريف بمحصول الطماطم و الأهمية الاقتصادية و الغذائية لها لافتاً إلى أنها من العائلة الباذنجانية ومن أهم محاصيل الخضر نظراً لإستخدامها يومياً فى التغذية و احتوائها على فيتامين ج و أ و بعض الأملاح المعدنية ومواد مضادة للأكسدة .
أضاف وكيل وزارة الزراعة أنه تم الإشارة إلى أهمية توضيح الظروف الجوية الملائمة لمحصول الطماطم من حيث درجة الحرارة و المدى الحرارى للنمو الخضري وتكوين الثمار حيث يتراوح بين ٢٤ و ٣١ نهارا و من ١٥ إلى ١٨ ليلاً ، موضحاً أن إرتفاع الحرارة عن ٣١ درجة يؤدي إلى إنخفاض معدل نمو النبات بالإضافة إلى التعريف بتأثير درجات الحرارة على تلوين ثمار الطماطم ( ٣ صبغات) وأن أنسب درجة حرارة اللون هي ما بين ٢١ إلى ٢٤ درجة . وكذلك التعريف بعمليات الخدمة بعد الزراعة و أسباب انخفاض عقد الثمار فى محصول الطماطم.
وفي ختام الدورة تم فتح باب المناقشة والرد على استفسارات المشاركين والرد على أسئلة الحاضرين.
من ناحية أخرى تكثف أجهزة المحافظة بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية حملاتها اليومية على الأسواق والمخابز لضبط المخالفين ومنع أي محاولات لتهريب السلع المدعمة أو التلاعب بأسعارها.
قال المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن الدولة لن تسمح بالمساس بحقوق المواطنين، وأنه سيتم اتخاذ إجراءات رادعة ضد كل من يخالف القانون.
ومن جانبه أوضح السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين بالشرقية أن إدارة تموين فاقوس قامت بحملات رقابية مكثفة على المخابز والأنشطة التجارية بنطاق المركز.
وأضاف وكيل الوزارة أن الحملات التى قادها الأستاذ محمد سعد مدير عام الرقابة التموينية بالشرقية أسفرت عن …
· ضبط (500) كجم سكر سايب و (125 ) كجم نشا و ( 4 ) كراتين سمنة بإجمالي( 100) كجم ، وتم تحرير محضر جنح لمصنع حلويات.
· ضبط ( 26 ) شيكارة علف دواجن بإجمالي (1.3) طن ، و (35) عبوة أملاح معدنية وفيتامينات سعة العبوة لتر واحد بإجمالي( 350 ) لتر ، و تم تحرير محضرين جنح لصاحبي محل أعلاف وأدوية بيطرية.
وأشار محافظ الشرقية أن هذه الحملات تأتي في إطار خطة شاملة لضبط الأسواق وتحسين جودة السلع المقدمة للمواطنين، مشدداً على ضرورة استمرار الحملات اليومية والتأكد من الإلتزام بالقوانين التموينية ، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين.
