ورشة عمل لتوضيح الاهمية الاقتصادية لمحصول الخرشوف بزراعة البحيرة
بناء على تعليمات المهندس محمد إسماعيل الزواوي وكيل وزارة الزراعة و المنسق المحلي لمشروع برايم بالبحيرة ، تم تنفيذ التدريب حول التوصيات الفنية الحديثة لخدمة وزراعة محصول الخرشوف بمركز كفر الدوار ناحية كوم البركة ، بحضور الدكتور أسامه محمد سيف الدين أستاذ الخرشوف بمركز البحوث الزراعية ، و الدكتور ناجح عبد المنعم و الدكتور السيد الجندى والمهندس شريف العريان من وحدة المشروع بالمحافظة ، والمهندسة عطيات عبد الحميد السيد مرشدة المركز ، و أعضاء اللجان النوعية و التسويقية و مزارعي و منتفعي مشروع برايم بناحية كوم البركة .
وقام الدكتور أسامه محمد سيف الدين أستاذ الخرشوف بمركز البحوث الزراعية ، بشرح الأهمية الاقتصادية لمحصول الخرشوف باعتباره أهم محاصيل التصدير الذي تشتهر به محافظة البحيرة ،
كما تم استعراض و شرح القيمة الغذائية للخرشوف ، و أهم التوصيات الفنية للمحصول بداية من اختيار ميعادالزراعة والتربة المناسبة للزراعة و أهم الأصناف التي تتفوق في صفاتها التسويقية و خاصة عند زراعتها لأغراض التصدير أو التصنيع ، مع توضيح مميزات و احتياجات كل صنف و صفات الجودة للمحصول و كيفية إعداد التقاوي للزراعة و خاصة المعاملة بالمبيدات الفطرية .
كما قام بتوضيح طرق الزراعة المختلفة والأعمار الفسيولوجية المختلفة للمحصول مع توضيح أهم الممارسات و العمليات الزراعية في كل مرحلة ،
وتم توضيح المقننات المائية و المقررات السمادية للمحصول من العناصر الغذائية الكبرى و الصغرى مع توضيح طرق و مواعيد و معدلات الإضافة و أهم الأمراض و الآفات التي تصيب المحصول خلال مراحل النمو المختلفة ، وطرق المكافحة المتكاملة لها و أهم المبيدات الآمنة و الموصى بها و قد أتسم اللقاء بقدر كبير من المشاركة الفاعلة في المناقشات بين الحضور و أبدى الحضور إعجابهم بما حصلوا عليه من معلومات فنية حديثة
