الزراعة: معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم برنامج تدريبي لتأهيل الشباب العربى والإفريقى

كتبت – رشا عدلى

نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة- دورة تدريبية خلال الفترة من 25 يناير وحتى 22 فبراير وذلك لعدد 40 متدرب من الشباب الوافدين المقيمين في مصر من الأشقاء الأفارقة والعرب من دول (اريتريا – السودان – اليمن – العراق – سوريا) بالاضافة الى متدربين مصريين.
ويقول د شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إن البرنامج التدريبى يهدف الى تأهيل الشباب العربى والإفريقى الوافدين المقيمين فى مصر للعمل فى مجال اعداد وتقديم الغذاء وذلك بغرض دمج هذا الشباب مع الشباب المصرى بحيث يكتسب المتدرب فى نهاية البرنامج المعرفة والمهارات التى تؤهلة لسوق العمل فى اعداد وتصنيع وتقديم الغذاء.
وأضاف “عرفات” أنه تم اعداد برنامج تدريبى متخصص يشتمل على عدد من المحاضرات النظرية لمدة 5 ايام وبرنامج تطبيقى عملى لمدة 15 يوما، حيث يتم تكليف كل متدرب بعمل مجموعة من المهام التطبيقية كمشروع من خلاله يتم تقييم أداء المتدرب على مدى اكتسابه المعرفة والمهارات المطلوبة. وتنفيذا للتعليمات فقد تم التنبيه على الالتزام بالاجراءات الاحترازية
للوقاية من فيروس كورونا