صحة الشرقية.. حملة للمرور علي مصانع الأغذية
كتبت-عبير ابورية
شن الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية حملة للمرور علي إحدي مصانع منتجات الألبان بمنيا القمح ، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب الأغذية بإدارة منيا القمح الصحية حيث تم المرور علي خطوط الإنتاج بالمصنع وأماكن التخزين ، والحفظ بالثلاجات ، والمعمل ، وأشاد وكيل الوزارة بسير العمل واستيفاء الاشتراطات الصحية بالمصنع ، والتأكد من الاختبارات المعملية الدروية لجميع المنتجات بصفة مستمرة ، والإجراءات المتبعة في سحب منتجات الشركة من الأسواق قبل إنتهاء فترة الصلاحية بوقت كاف في حال عدم استهلاكها ، كما تم سحب ٥ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي ، كما تفقد وكيل الوزارة الأعمال الجارية لإنشاء مصنع آخر لنفس الشركة ، ووجه بتنفيذ بعض الأعمال الفنية لاستيفاء كافة الاشتراطات الصحية ، وإجراءات السلامة والصحة المهنية بالمصنع الجديد أثناء عملية الإنشاء الجارية حالياً .
