كتب :محمود فتحي
قام المهندس عماد جنجن وكيل وزارة الزراعة ببني سويف بزيارة الى صوب الزراعة المائية الهيدروبونيك الخاصه بالمواطن مصطفى طه الفيومي بالجفادون مركز الفشن والتي تعد اول محمية دون تربة لانتاج وريقات الخضار .
وهي عبارة عن حوالى 1000 متر مربع تسع لحوالى 40 الف نبات اى ما يعادل زراعه فدان بمقنن مائي بسيط جدا حيث ان استهلاك هذا الصوبة من المياه يقدر بنحو 10% فقط من المياه المستخدمة فى الأرض العادية ويتم التحكم فى درجات الحرارة من خلال خلايا تبريد و شفاطات .
واوضح مصطفى الفيومي عن آلية الزراعة إن الزراعة بهذه الطريقة تبدأ بغرس البذور فى بعض شعيرات ثمرة جوز الهند داخل علب بلاستيكية كبيرة كبديل للتربة.
مشيرا إلى أنه فور ظهور اوراق الشتلات يتم نقلها إلى المدرجات الزراعية حتى تحصل على المياه والغذاء اللازم لاستكمال النمو.
واشار أن المدرجات الحديدية تصل إلى أكثر من 7 مدرجات مشيرًا إلى أنها مصممة بطريقة معينة تسمح بمرور المياه أسفل النبات حتى يتمكن من الحصول على غذائه.