كتبت عبير ابورية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية حملة علي المنشآت الغذائية بالمحافظة بناء علي توجيهات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة لمواجهة المخالفين حيث تم المرور علي عدد ٤٩ منشأة لبيع الأسماك المملحة والطازجة ، مما أسفر عن إعدام طن و ٣٧٥ كجم أسماك فاسدة منها ” ١٠٣٥ كجم أسماك مملحة ، ٣٤٠ أسماك طازجة ” لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير عدد ٢٢١ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب عدد ٤٨ عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد ٢١ محل للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم علي الصحة.
تم اتخاذ اللازم حيال المخالفين لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة .
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
