غدا الجمعة : مهرجان الشيكولاتة بالجزيرة

كتبت:أميرة عبدالله

ينظم مركز التعليم المدني بالجزيرة غدا الجمعة ١٤ يوليو الجاري ، مهرجان الشيكولاتة بعنوان “تعزيز الثقافة الغذائية وتنمية الوعي الغذائي” .

أوضحت الدكتورة شيماء عراقي استشاري إرشاد اسري وتعديل سلوك ، ورئيس المهرجان، أن المهرجان يهدف إلي التوعية بالأمن الغذائي، وتعزيز الثقافة الغذائية، وريادة الأعمال لتنظيم مشروعات صغيرة لتمكين الشباب والمرأة إقتصاديا.

قالت ان المهرجان يتضمن ورش عمل ومحاضرات عن كيفية بدأ مشروع لصنع الشيكولاتة بالمنزل وكيفية تأسيس مصنع صغير ، وتوضيح المحاور الهامة لتسويق المشروع ، وعمل دراسة جدوى للتكاليف ، وأماكن بيع المواد الخام ، والمعدات والالات المستخدمة أيضأ، وطرق التغليف والتعبئة طبقا للجودة والمواصفات المطلوبة .
يتضمن المهرجان عرض المنتجات لمصانع الشيكولاتة ،وأطول قطعة شيكولاته بلون علم مصر.

اكدت د.شيماء عراقي أن الشيكولاتة تعد من الاشياء المسلية الهامة فى حياة العديد منا.
أشارت إلي الفكرة في تنظيم مهرجان الشيكولاتة جاءت لما لها من فؤائد هامة للصحة، تساعد فى الحماية من بعض الأمراض المزمنة وتعزيز صحة القلب وغيرها من الفوائد الهامة للجسم ،إضافة إلي دورها فى تحسين الصحة النفسية والحد من الاكتئاب والشعور بالسعادة.

اضافت ان المهرجان يقوم بدور للتوعية بأهمية وفوائد الشيكولاته للجسم والأضرار التى تسببها ايضا عند الأفراط في تناولها.

يستقبل المهرجان العديد من كبار الشخصيات العامة ونجوم الفن والإعلام والصحافة، ويتخلله عدة فقرات ترفيهية وعروض غنائية.