حفاظا علي صحة المواطنين.. وكيل وزارة الصحة بالشرقية.. غلق10مخابز بلدية لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمي
كتبت – عبير ابورية
قاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية اليوم حملة مكبرة للمرور علي المخابز البلدية للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية بها، ومن صلاحية رغيف الخبز المدعم للاستهلاك الآدمي.
ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين،
تفقد وكيل الوزارة عدد من المخابز بمركز ومدينة الزقازيق يرافقه، مراقبي أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق، تبين أثناء المرور وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ببعض المخابز،تم مخاطبة الجهات المختصة
اسفرت الحملة عن غلق 10 مخابز بلدية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة، وتم إعدام 200 كجم ملح وخميرة ورده، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، ووجود ديدان وسوس علي طوالي رغف الخبز، وتم سحب 34 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 21 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد “مسعود” علي إستمرار الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الرقابية بمديرية الشئون الصحية علي المنشآت المختلفة بالمحافظة والضرب بيد من حديد علي المخالفين حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
