وصفى: 180 محضرًا لمخالفات بأسواق ومخابز بني سويف
كتب _محمود فتحي
صرح المهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين بني سويف أنه تحرير 180 محضرًا منهم 120 مخالفة تموينية بالمخابز البلدية وذلك بواقع 22 محضراً لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
وأكد وصفى انه تم تحرير 36 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن و16 محضرا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وقائمة البيانات و24 محضرا لتدني مستوى نظافة أدوات العجين و8 محاضر لعدم لعدم صرف بون للمواطنين و4 محاضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات والتفتيش
أضاف وصفي انه تم كذلك تحرير 5 محاضر لعدم وجود ميزان معتمد، بجانب 6 محضر للتصرف في 628 جوال دقيق بلدي مدعم زنة 50 كجم، فضلًا عن محضرًا لغلق أحد المخابز أثناء فترة العمل الرسمية بدون تصريح.
وأشار وصفى انه بالنسبة البدالين التموينيين تم تحرير محضرًا للتصرف في 100كجم سكر تمويني و10عبوات زيت طعام و3محاضر ضد تجار تموينيين لعدم حصولهم على شهادات صحية محضرين لعدم الإعلان عن الأسعار 3محاضر للغلق والتوقف عن ممارسة النشاط .
في حين أسفرت الحملات اليومية التي تقوم بها المديرية وأجهزتها الرقابية وإدارتها الفرعية لمراقبة الأسواق عن ضبط أحد المصانع والتي تعمل في مجال إنتاج المواد الغذائية تعمل بدون ترخيص من الجهات المختصة ويقوم بإنتاج زبد جاموسي وبقري من مكونات صناعية مجهولة المصدر.
