كتب _ محمود فتحي
نفذ الطب الوقائي بمديرية الصحة ببنى سويف حملة رقابة ميدانيةعلي المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور بالتزامن مع حملة لمكتب مراقبة الأغذية بقريتي صفط الغربية والشرقية مركز الواسطى.
صرح بذلك الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببنى سويف مضيفة أنه تم المرور على 40 منشاة غذائية لمتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة
قالت ان الحملة بسمسطا أسفرت عن تحرير24 محضرا 9محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية و10محاضر لعدم حمل شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية بجانب إخطار الوحدة المحلية بشأن 3 منشآت غذائية تُدار بدون ترخيص.
أضافت سماح أن حملة مراقبة الأغذية بالواسطى أسفرت عن تحرير 9 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ولعدم حمل شهادة صحية بجانب التحفظ على 51 كجم أغذية منتهية صلاحيتها و38 لتر خل وعصائر لتغير في خواصها الطبيعية وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات للتخلص منها بالطرق العلمية والبيئية.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ومن الواسطى جمعه عبدالمنعم مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية بالواسطى على حسين وحسن محمد رمضان ومن سمسطا مسعد إبراهيم يوسف مراقب أول أغذية ومفتشي الأغذية نصير فيلبس ومحمد نادي.