كتب ـــ محمود فتحي
أسفرت الحملات التى قام بها الطب الوقائي على 28 منشأة غذائية بمدينة سمسطا وقرى الشنطور ودشطوط عن تحرير 39 محضراً لعدم استيفاء الاشتراطات،وعدم وجود شهادات صحية .
صرح بذلك د.سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببنى سويف مضيفة أنه تم سحب 3 عينات مختلفة للفحص المعملي وإعدام 55كجم أغذية منتهية الصلاحية فيما تم رصد 16منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ومسعد إبراهيم يوسف مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية بالإدارة نصير فيلبس ومحمد نادي ومحمد حمدي.
جاء ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية.