استاذ تغذية : الصيام فرصة لتخلص الجسم من الدهون المترسبة في الدم وانقاص الوزن
كتبت عبير ابورية
يقوم الجهاز الهضمى بهضم الأغذية التى نتناولها ويمتص العناصر الغذائية منها والتى تستخدم لتزويد الجسم بالطاقة والحفاظ عليه
يقول الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث أن القناة الهضمية تلعب دورا كبيرا فى صحة الجسم بما فى ذلك نشاط المناعة وتقلصات العضلات المعوية وافراز السوائل .
يضيف “حسونه” أن الصيام يساعد على تحسين الهضم وتنظيمه وتقليل الشراهة تجاه الطعام؛ فيعطي المعدة والأمعاء مدةً من الراحة تساعدها على تحسين وظائفها، مضيفا بأن الصيام فرصة جيدة للجسم للتخلص من الدهون المترسبة في الدم وانقاص الوزن والوقاية من الإصابة من أمراض القلب والأوعية الدموية و تزداد أهمية الصيام عندما نقلل من كمية الطعام الذي نتناوله يوميا مما يؤدى إلى التحكم في نسبة السكر فى الدم.
يشير بأن عدم اتباع نظام غذائي جيد أثناء شهر رمضان يمكن أن يؤدي هذا إلى العديد من المشكلات الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمى وحدوث اضطرابات بسبب الإفراط المفاجئ والمتكرر فى تناول الطعام .
ينصح “حسونة ” بتناول وجبات غذائية متوازنة ومتنوعة وبكمية مناسبة فى الإفطار والسحور
و عدم الإفراط فى تناول وجبتى الافطار والسحور واحتوائهما على الخضروات والفواكه والإقلال من المقليات والدهون المشبعة وعدم تناول الدهون المهدرجة و الإقلال بقدر الامكان من حلويات رمضان.
.
