ضبط 662 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ببني سويف
كتب _ محمود فتحي
نفذ الطب الوقائي بمديرية الصحة ببنى سويف حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمركز ومدينة بني سويف.
أوضح وكيل وزارة الصحة بالمحافظة هاني جميعة أن الحملة أسفرت عن تحرير محاضر ضبط 662 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية وغير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف داخل ثلاجة حفظ مواد غذائية ومجمدات .
وقال إن المضبوطات عبارة عن 480 كيس أجنحة دجاج نصف مقلية بإجمالي وزن 288كجم ،360كيس شيش دجاج مشوي بإجمالي وزن 324كجم، 5أكياس بطاطس نصف مقلية بإجمالي 50كجم.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.
ويأتى ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
