كتب _ محمود فتحي
أكد المهندس محمد عبد الرحمن مدير عام مديرية التموين بني سويف ان الحملات التي نفذتها المديرية خلال أسبوع أسفرت عن تحرير 300 محضر منهم 168 محضرًا متنوعا.
أوضح أن المخالفات شملت إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات إنتاج خبز ناقص الوزن عدم وجود قائمة البيانات ومواعيد التشغيل عدم نظافة المخبز أو أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
أشار أنه تم تحرير 24 مخالفة متنوعة شملت 6 محاضر ضد تجار تموينيين لعدم حصولهم على شهادات صحية سارية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و5 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار و13 محضرًا لتجار تموينيين بسبب الغلق والتوقف عن ممارسة النشاط خلال ساعات العمل الرسمية.
وأوضح عبد الرحمن بالنسبه لمجال الأسواق والمحلات العامة أسفرت الحملات المشتركة عن تحرير أكثر من 120 محضرًا لمخالفات تموينية متنوعة حيث أسفرت الحملات عن ضبط أحد المصانع غير المرخصة لتصنيع المخللات .
قال أنه تم التحفظ 3 أطنان مخللات متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي كما تم ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الأجبان ومنتجات الألبان يستخدم خامات فاسدة ملوثة ويتم نقلها بوسائل بدائية.
أضاف أنه تم ضبط والتحفظ على 1200 لتر ألبان فرز غير صالحة للاستهلاك الآدمي فيما تم ضبط تاجر يقوم بإنقاص أوزان عبوات الدقيق الفاخر وإعادة حياكتها حيث التحفظ على22 شيكارة دقيق فاخر زنة 25 كجم للعبوة.
وأضاف انه تم تحرير 9 محاضر لضبط سلع منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وشملت المضبوطات 50 كجم مخلفات مصانع شيبسي و40 كجم أسماك مملحة غير صالحة 312 عبوة مواد غذائية متنوعة منتهية الصلاحية تشمل أجبانًا وعصائر وسناكس وبسكويت بالإضافة إلى 18 طبق لحوم ودواجن مجمدة غير صالحة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة.
أوضح انه في مجال السلع مجهولة المصدر تم تحرير 13 محضرًا ضد مسئولين عن أنشطة تجارية لحيازتهم سلعاً غير مطابقة للمواصفات ودون بيانات أو فواتير وتم ضبط والتحفظ على 20 كرتون دواجن مجمدة بكمية 160 كجم.