ازمه الطماطم وارتفاع سعرها الي خمسين جنيها بالرغم ان هذه الازمة متكررة كل عام بسبب الطقس وتغير العروة وهناك بدائل مثل الصلصة ومن المعروف ان الطماطم مجنونة ترتفع اسعارها بشكل جنوني دون سبب واضح وكأنها تريد ان تثبت لنا انها فعلا مجنونة، لكن الحقيقه هي ان الطماطم ضحيه للظروف الجوية وتغير العروة وعدم وجود تخطيط جيد للزراعة.
لكن ماذا عن البدائل هناك الصلصة التي يمكن ان تكون بديلا جيدا للطماطم في كثير من الاطباق وهناك ايضا الطماطم المعلبة التي يمكن ان تكون حلاً اقتصادياً للاسر، لكن للاسف الكثير من الناس يفضلون الطماطم الطازجه ويرفضون البدائل.
يجب علينا ان نتقبل فكرة ان الطماطم ليست دائماً متوفرة باسعار معقولة وان البدائل يمكن ان تكون حلاً جيداً في بعض الاحيان.
كما انه يجب علينا ايضا ان ندعم المزارعين ونحاول ان نحل هذه الازمة بشكل جذري بدلاً من ان نترك الطماطم تتحكم فينا، ان الازمة ليست فقط في ارتفاع سعر الطماطم بل في عدم وجود تخطيط جيد للزراعة وعدم وجود بدائل مناسبة، فلماذا لم يتم تطوير الزراعة وتحسين الانتاج وتوفير البدائل لضمان استقرار الاسعار.
ان الطماطم ليست فقط فاكهة بل هي جزء من حياتنا اليومية ويجب علينا ان نحافظ عليها وعلى سعرها، اننا يجب ان نعمل على حل هذه الازمة بشكل جذري بدلاً من ان نتركها تتكرر كل عام، يجب علينا، دعم المزارعين .
ان الحل في ايدينا بتطوير الزراعة وتحسين الانتاج وتوفير البدائل لضمان استقرار الاسعار، ان الطماطم ليست فقط فاكهه بل هي جزء من حياتنا اليومية ويجب علينا ان نحافظ عليها وعلى سعرها.
ياسر السجان يكتب: ازمة المجنونة التي حيرت كل الاسر