ضبط 2 طن كبدة تظهر عليها علامات فساد بالسنطة
كتب _ وائل أبورية
أسفرت جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية عن ضبط نحو 2 طن من الكبدة داخل إحدى الثلاجات بمركز السنطة، قبل تداولها بالأسواق.
اكتشفت الحملة ظهور علامات فساد ظاهري عليها، تمثلت في وجود سائل انفصالي مدمم، وحروق تجميد، وتغير في اللون الطبيعي، بما يشتبه معه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأكد اللواء علاء عبد المعطي،
محافظ الغربية أن المحافظة مستمرة في تكثيف الحملات الرقابية على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ تداول وبيع المنتجات الغذائية، بالتنسيق مع الجهات المعنية.
وشدد على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين، وسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنتجات غير الصالحة، خاصة ما يتم ضبطه قبل وصوله إلى الأسواق والمستهلكين.
وأوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية أن فرق التفتيش تواصل أعمالها لتتبع مراحل تداول الغذاء بدءًا من المصدر وحتى وصوله إلى المستهلك.
وأضافت أنه تم التحفظ على الكمية المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة وإحالته إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
