تحرير 36 محضرًا لمخابز طنطا والمحلة وكفر الزيات

كتبت _ وائل أبورية

وجّه اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتأكد من انتظام العمل وإنتاج الخبز المدعم.

وأسفرت الحملات التموينية التي استهدفت مخابز بندر طنطا عن تحرير 15 محضرًا، شملت 6 محاضر نقص وزن، ومحضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.

وتم تحرير محضرًا لعدم نظافة أدوات العجين وحررت الحملات 8 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.

فيما أسفرت الحملات التموينية بإدارتي مركز المحلة الكبرى وكفر الزيات عن تحرير 21 محضرًا، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 36 محضرًا.

وتواصل الأجهزة المعنية حملاتها التفتيشية على المخابز للتأكد من انتظام العمل، ومطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية.