جمعية سلامة الغذاء : ندوات بالمصانع والمدارس والجامعات للتوعية بالاخطاء السلبية في الغذاء
كتب – عبدالعظيم القاضى
نظمت جمعية سلامة الغذاء FQSA (food quality student association)
الجمعية الطلابية لجودة سلامة الغذاء برئاسة الدكتور اكرم سعيد مؤتمرا لانشاء القمة الاولي في سلامة الغذاء والذي حاضر فيه 6 من كبار خبراء مجال سلامة الغذاء في مصر والخارج بحضور البروفيسور اليوناني الدكتور چورچ سيرجاكس من اجل نقل الخبرة الاجنبية ، بمشاركة ما يزيد عن 800 طالب وطالبة
واكد محمد حامد منسق العلاقات العامه بالمؤتمر ان الجمعية تشكلت علي يد مجموعه من طلبة كليات الطب البيطري برئاسة د.اكرم سعيد وبدأت بأربع كليات في عامها الأول.مشيرا انه فى عامها الثاني وصل إلى 8 كليات طب بيطري ضمت (المنوفية ، السادات، كفر الشيخ، بنها، دمنهور، جنوب الوادي، بني سويف، سوهاج ) وتخطى نشاطها أيضاً الى خارج جمهوريه مصر العربية فى تركيا والإمارات.
اوضح محمد حامد ان جمعية سلامة الغذاء: تقوم بعمل حملات توعية في جميع الجامعات والمدارس والمستشفيات والكليات والمطاعم وفي الشوارع لتوعية الناس والاطفال والمرضي والتلاميذ بالاخطاء السلبية في الغذاء والاخطاء المنزلية للمحافظة علي صحتهم ضد اي مرض او ميكروب قد يهدد سلامة البشر .
أوضح ان الجمعية تعقد دورات تدريبة للطلاب المهتمين بالمجال من الطب البيطري والزراعة واجراء الكورسات المدعمة وتوفير التدريب للطلاب في كثير من المصانع الغذائية وعمل الزيارات للمصانع والمطارات وغيرها من الاماكن التي تحتاج الي رقابة غذائية.
واضافت د اسراء رفعت المتحدثه الرسمية باسم مؤتمر القمة المصرية الاولى لسلامة الغذاء أن الجمعية تعقد مؤتمرا سنويا ضخما في سلامة الغذاء والجودة ليشمل عددا كبيرا من الطلاب والطالبات من انحاء الجمهورية والاستفادة العلمية بما يقدمه المتخصصون في المجال والذين يتم دعوتهم في المؤتمر نظرا لخبرتهم العالية .
