ضبط ٤ طن مخللات فاسدة وغلق مخزن غير مرخصة بالزقازيق

كتبت – عبير ابورية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية، ومكتب أغذية الزقازيق، حملة علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق

بناء علي توجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بالمتابعة المكثفة للمنشآت الغذائية، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، والضرب بيد من حديد علي المنشآت الغذائية المخالفة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.

أسفرت الحملة عن ضبط مخزن للمخللات به عدة مخالفات، وتم ضبط ٤ طن و٦٩٠ كجم مخللات لسوء التخزين عبارة عن ٦٧برميل زنه البرميل ٧٠كجم، كما تبين وجود مخزن به نقص شديد في الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن لوجود خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم إعدام ٧ براميل مخللات بوزن ٤٩٠ كجم، وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها إلي المعامل لبيان مدي صالحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٢ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد “مسعود” علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، هذا بالإضافة إلي المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والإحترازية لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يومياً من الساعة ٥م حتي ٦ص.