ضبط 2 طن أغذية فاسدة وغلق مجزر بديرب نجم
كتبت – عبير ابورية
قام الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بحملة علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي الأغذية ومدير الإدارة الصحية بديرب نجم،
تم المرور علي مجزر دواجن، ومصنع لمنتجات الألبان، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بالمجزر، وعدم وجود ترخيص، ويمثل خطر داهم علي الصحة العامة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المجزر،
اسفرت الحملة عن ضبط 2 طن منتجات لحوم لسوء التخزين، وتم إعدام 420 كجم سجق ومتبلات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 21 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الادمي، وتحرير 4 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد وكيل الوزارة علي تكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
