كتبت – عبير ابورية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومكتب الأغذية بالإدارة الصحية بأولاد صقر، حملة علي المنشأت الغذائية بمراكز ومدينة أولاد صقر،
ذلك بناءا علي توجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان، الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
أسفرت الحملة عن ضبط 6 منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص، وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة بأولاد صقر لغلق هذه المنشآت الغذائية لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين،
كما تم إعدام 1008 كجم أغذية مختلفة فاسدة، 75 لتر عصائر وخل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 23 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الادمي، كما تم تحرير 19 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بالمحافظة.