كتبت عبير ابورية
طالب الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظاً علي صحة المواطنين .
قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية بشن حملات مكثفة لمتابعة ورقابة المنشآت الغذائية والأسواق بالشرقية خلال ٦ شهور .
أسفرت جهود هذه الحملات عن إعدام 138 طن ، 520 كجم أغذية فاسدة ، وتم ضبط 39 طن ، 712 كجم أغذية ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق عدد ٨٢٣ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة .
كما تم تحرير عدد ٤٩٧٧ محضر شرطة ، وسحب عدد ١٩٣٤١ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي ، وذلك بعد المرور علي عدد ٧٢٢٠ منشأة غذائية بالمحافظة بخلاف الأسواق .
هذا بالإضافة إلي إصدار عدد ٢٠٩٩٦ شهادة صحة لمتداولي الأغذية بالمحافظة ، وتم إصدار عدد ٧٤٠٥ شهادة لرسائل الأغذية المصدرة ،و تم التحفظ الصحي علي عدد ٢٢٩٨ رسالة أغذية مستوردة ، وتم إصدار عدد 4411 شهادة سعة تخزين للرسائل الغذائية الواردة .
