صحة الشرقية: ضبط وإعدام طن ونصف أغذية فاسدة وغلق 36 منشأة غذائية مخالفة
كتبت – عبير ابورية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بمنيا القمح والقنايات والحسينية وأولاد صقر وصان الحجر وكفر صقر، حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية بمراكز ومدن منيا القمح والقنايات والحسينية وأولاد صقر وصان الحجر وكفر صقر.
تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان،و الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وفي إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً علي الصحة العامة.
أسفرت الحملات عن ضبط 36 منشأة غذائية بمراكز ومدن الحسينية وأولاد صقر وكفر صقر، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط وإعدام أكثر من طن ونصف أغذية مختلفة،
كما تم ضبط 34 كجم أغذية منها 16 كجم لحم مفروم عبارة عن “32 طبق لحم مفروم زنة الطبق 500 جرام”، و 18 كجم كبدة مجمدة عبارة عن “36 طبق كبدة زنة الطبق 500 جرام”، لعدم تدوين أي بيانات عليها، وتم إعدام طن و 675 كجم، بالإضافة إلى 1000 عبوة زبادي قبل توزيعها علي الأسواق، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 187 عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
قال “مسعود” انه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 110 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بمنيا القمح والقنايات والحسينية وأولاد صقر وصان الحجر وكفر صقر.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذه الحملات علي الجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.
