الدلتا للسكر نستهدف توريد 2.1 مليون طن بنجر وإنتاج 290 ألف طن سكر هذا العام
هناء إبراهيم
بدأت شركة الدلتا للسكر إحدى شركات وزارة التموين والتجارة الداخلية فى إنتاج السكر المحلى من بنجر السكر فى الموسم الحالى، وتقوم الشركة حاليا باستلام محصول بنجر السكر من المزارعين وصرف العديد من الحوافز وآخرها علاوة إضافية بقيمة 75 جنيها عن كل طن، ويتم التسليم بجداول منظمة لمنع التكدس وسط اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية.
ووجه الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية بتيسير إجراءات استلام البنجر من المزارعين لإنتاج السكر المحلى وتذليل أى عقبات تواجه عمليات التوريد طوال أيام الموسم الحالي، لافتا إلى انتاج السكر المحلى من البنجر والقصب سيعزز من المخزون الاستراتيجى لسلعة السكر بما يكفى احتياجات البلاد لفترات طويلة فى ظل توفير كافة السلع الغذائية بكميات كبيرة.
وفى إطار توجيهات وزير التموين بتطوير المصانع التابعة للوزارة والخاصة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة قامت شركة الدلتا للسكر بتطوير وتحديث لخطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة التشغيل كما تم تطوير اليات موازين البنجر وآليات المراقبة بالكاميرات وشاشات العرض مع الربط الإلكترونى والعمل بالباركود خلال استلام محصول البنجر من المزارعين لضمان الشفافية وسرعة الأداء.
كما تم تطوير وميكنة معامل الاستقبال والتحاليل لعينات البنجر الموردة، حيث يتم الحصول على العينات من البنجر المورد بنظام الباركود، ويتم إرسال البيانات إلى غرف التحكم الآلى، وكذلك غرفة التشغيل والتحكم الآلى D.C.S)) مع الضبط الآلى للتشغيل والربط الإلكترونى للبيانات الفورية بين الموازين والمعامل وعنابر التشغيل، وتحديث البرمجيات الالية لتقليل الخطأ البشرى اثناء التصنيع وضبط اى حيود بالعمليات الصناعية مع الاهتمام بالرقابة الصناعية وترشيد الطاقة أثناء التصنيع.
وعلي الجانب الآخر اكد الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر
استمرار اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا لكافة العاملين بالمصانع مع الاهتمام بمنظومة السلامة والصحة المهنية كذلك الاهتمام بكافة العمليات والنظم الخاصة بالحماية المدنية حيث قام بالمرور على خط سير عمليات الإطفاء وكذا طفايات الحريق وعربات الإطفاء مؤكدا الالتزام بكافة معايير الجودة وكل ما يتعلق بسلامة وأمان المنتج، لافتا إلى أن كفاءة التشغيل للمصنع تبلغ ما يقرب من 21 ألف طن بنجر يوميا وذلك عقب افتتاح وزير التموين والتجارة الداخلية منذ عامين أعمال تطوير خطوط الإنتاج ورفع طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 21 ألف طن بنجر يوميا، وأنه من المستهدف الحصول على 2.1 مليون طن بنجر سكر من المزارعين في الموسم الحالي لإنتاج ما يقرب من 290 ألف طن سكر محلى من البنجر.
