افتتاح مهرجان الجيزة للتمور بمشاركة 70 عارضاً
كتب_ أحمد عز
يفتتح اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة اليوم فعاليات المهرجان والذي تنظمه المحافظة بالتعاون مع مجلس الأعمال اليمني في مصر بحضور السيد اللواء هشام امنه وزير التنمية المحلية وعدداً من السادة المحافظين .
أكد راشد ان المهرجان يشارك فيه 70 عارض من الشركات والمصانع ومزارع وجهات مختصة بزراعة وصناعة التمور ومشتقاتها والمنتجات المرتبطة بصناعة وانتاج التمور من عدداً من المحافظات علي مستوي الجمهورية.
واشار راشد أن المهرجان يأتي في إطار دعم قطاع زراعة النخيل وإنتاج التمور بمصر كأكبر منتج للتمور على مستوى العالم بالإضافة الي تسليط الضوء على مختلف المنتجات المصرية من منتجات زراعية وحرف يدوية تمتاز بها.
وأضاف راشد أن المهرجان يهدف الي التوسع في توفير منافذ لعرض منتجات تلك الصناعة وفتح أسواق للعارضين ما سيساهم في تحسين الاستثمار والتنمية .
يتضمن المهرجان برنامج علمي للمشاركين من العارضين يحاضر فيه اساتذة من الجامعات المصرية كما يتضمن موضوعات عن اصناف التمور بمحافظة الجيزة وطرق تطويرها – العمليات البستانية لتحسين جودة الأصناف التصديرية – تحسين خواص الثمار من خلال التسميد والري – التغيرات المناخية في ثمار نخل البلح – استراتيجية مكافحة سوسة النخيل الحمراء ودور المدارس الحقلية – ادارة افات نخيل البلح الحشرية – ادارة افات التمور المخزونة.
كثا يتضمن المشاكل المرضية التي تؤثر علي جودة وتداول التمور – انتاج معجون التمر بطريقة امنه – الاسس العلمية لتعظيم الاستفادة من المنتجات الثانوية للنخيل – الطرق التكنولوجية لمكافحة التمور اثناء التخزين – الاستفادة من مخلفات التمور – ماكينات ومواد تعبئة التمور – اقتصاديات انتاج التمور والقدرة التنافسية .
