ضبط 28 مخالفة والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية بقرى سمسطا
كتب _ محمود فتحي
أسفرت الحملة التى شنتها مديرية الصحة ببنى سويف على عدد من المنشآت الغذائية بقرى بدهل ومازورا مركز سمسطا على 16 منشأة غذائية عن تحرير 28 محضرًا منهم 11 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية .
أوضحت الدكتورة سماح جاد مدير المديرية أن الطب الوقائي تم تحرير 17 محضرا لعدم حمل شهادات صحية سارية كما تم رصد منشأة تدار بدون ترخيص وجار اتخاذ الإجراء القانوني حيالها.
قالت انه تم التحفظ على 50 كجم مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي واتخاذ ما يلزم حيالها
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ود. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية وعدد من مراقبي ومفتشي الصحة بإدارة سمسطا.
جاء ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
