د.دينا مصطفي: الصيام يمنع تراكم الدهون بالدم ويقلل الكوليسترول

كتبت-عبير أبورية
الصيام خلال شهر رمضان مهم للتخلص من بعض العادات السيئة التي يفعلها الأشخاص في الأيام العادية، ومنها التدخين وتناول الأطعمة التي تحتوي على معدل عالٍ من السكريات، وخلال الشهر قد يتم التعود على التخلص من هذه العادات؛ مما يساعد على الإقلاع عنها تماما.

قالت الدكتورة دينا مصطفي محمد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بمعهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث الصيام يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين؛ لأن الصيام لمدة 14 ساعة تقريبا يساعد على تحسين عمل القلب نتيجة التقليل من المجهود الذي يقوم به القلب الناتج عن ضخ الدم إلى المعدة ، بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من نسبة الدهون بالدم، وبالتالي يساعد على تعزيز صحة القلب وتحسين أدائه.

أضافت أن الصيام يساعد على تعزيز الحالة المزاجية؛ حيث أنه يساعد المخ على زيادة القدرة على مقاومة الإجهاد كما أن الصيام مهم لتقوية الذاكرة وزيادة القدرة على التعلم مما يعزز تطور خلايا المخ ويجعل الاستجابة للمعلومات تكون بشكل أفضل. كما يساعد الصيام على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم؛ لأنه يقلل من تراكم الدهون بالدم؛ ولهذا فإن الصيام مهم لصحة القلب والأوعية الدموية؛ ما يساعد على الوقاية من الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.

أكدت أن الصيام يساعد على التخلص من الكثير من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي، ومنها القولون العصبي وعسر الهضم والانتفاخات التي تصيب البطن وزيادة الحموضة، وهذا ناتج على أن الصيام يساعد على تقوية أغشية الجهاز الهضمي؛ مما يساعد على زيادة الكفاءة في قيام الجهاز الهضمي بدوره. كما يساعد في الحفاظ على التوازن للسوائل بالجسم.

قالت الدكتورة دينا مصطفي لا توجد اي مخاطر من صيام السيدة الحامل إذا كانت لا تعاني من اي مشاكل صحية وذلك في الفترة من بعد الشهر الثالث وحتى بداية الشهر التاسع.

تنصح السيدة الحامل بالإكثار من شرب الماء و
التقليل من استهلاك الكافيين الذى يتواجد في القهوة، الشاي العادي، الكاكاو وفي المشروبات الغازية.تجنب المشروبات المحلاة بالسكر أو المالحة.تجنب التعرض للشمس في اوقات الذروة
بالاصافة الي تقسيم وجبة الإفطار على وجبات صغيرة. ضرورة تناول الخضروات والفواكه الطازجة.