صحة الشرقية : ضبط ٩ طن مخللات وإعدام أكثر من طن بمصنع ببلبيس
كتبت-عبير ابورية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية حملة علي المصانع والمنشآت الغذائية بمركز بلبيس بناءا على تعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، بالمتابعة المكثفة علي المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين
أسفرت الحملة عن ضبط ٩ طن مخللات بواقع ٦٠ برميل ، زنه البرميل ١٥٠ كجم ، وذلك لعدم وجود أي بيانات عليها ، كما تم إعدام طن و ٢٠٠ كجم عبارة عن ٦ برميل هوالك إنتاج مخللات ، وعدد ٦٠٠ علبة مخلل “زيتون ، فلفل ، وليمون” لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، وتحرير المحاضر للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار تكثيف الجهود المبذولة من إدارة مراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين حفاظاً علي الصحة العامة .
