ضبط أكثر من ٣٤ طن مخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغلق ٢ منشأة غذائية مخالفة بديرب نجم والزقازيق
كتبت – عبير ابورية
قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية بشن حملات علي عدد من المنشآت الغذائية بمدينة ديرب نجم ومركز ومدينة الزقازيق تنفيذا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بإحكام السيطرة علي سوق الغذاء لتوفير غذاء آمن للمواطنين بالشرقية ،
أسفرت الحملة عن ضبط ٣٤ طن ، ٧٠٠ كجم مخللات بها عفن ظاهري بمصنع مخللات بديرب نجم ، عبارة عن ٣٤٧ برميل زنة البرميل ١٠٠ كجم ، وتم سحب عدد ٥ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، كما تم إعدام ٩٤٥ كجم أغذية مختلفة وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير عدد ٨ محاضر جنحة صحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد ٢ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة بمدينة الزقازيق .
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .
