نصائح لمرضي الضغط العالي في رمضان…تعرف عليها

كتبت-عبير أبورية
تقول الدكتورة سوزان فؤاد سليمان دكتوراه طب الحالات الحرجة – جامعة القاهرة أستاذ التغذية العلاجيه قسم التغذية وعلوم الاطعمة بالمركز القومى للبحوث أن الصيام آمن على مرضى ارتفاع ضغط الدم المضبوط بالعلاج الدوائى ولا يوجد مضاعفات على الكلى أو العين أو المخ.

تطالبت “سليمان” مريض الضغط العالي في رمضان بتجنب الأطعمة الغنية بالأملاح والدهون وتناول مشتقات الحليب لأنّ الكالسيوم ينظم ضغط الدم ،وكذلك الإكثار من تناول الخضروات والفواكه لأنّها غنية بالبوتاسيوم الذي يتحكم بضغط الدم المرتفع بالاضافة الي الاقلال من النشويات كالأرز والخبز الأبيض، واستبدالها بالحبوب الكاملة مثل البرغل والفريك والخبز البلدى، لاحتوائها على الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذان يساهمان في خفض ضغط الدم والإكثار من تناول البقوليات كالحمص، والفول، والبازلاء،والفاصولياء.

تنصح مرضي الضغط العالي بالحرص على تناول السمك المشوي مرتين في الأسبوع على الأقل لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميجا3، كالسردين والماكريل ،و الإقلاع عن التدخين نهائيا، لأنّه يرفع الضغط بمقدار 20 ملليمتراً زئبقي على الأقل، كما يزيد احتمالات الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.وفي حالة الشعور بدوخة او إغماء، عند ارتفاع الضغط إلى 110/170 او إذا ما هبط ضغط الدم هبوط حاد يجب التوقف عن الصيام والافطار .

تؤكد “سليمان” علي ضرورة إضافة الثوم إلى الأطعمة لانه يخفض ضغط الدم، مع العلم أنّ أكله نيئاً أكثر فائدة.و تناول المكسرات غير المملحة وكذلك ممارسة التمارين الرياضية كالمشي وصلاة التراويح و الحد من استهلاك الملح والاطعمة الغنية بالملح مثل: الجبن الرومي والجبن القديمة والمش والزيتون والمخللات والأطعمة المدخنه والمعلبات الجاهزة والكاتشب والهامبورجر والصوص الجاهز مثل صويا صوص والباربيكيو والأسماك المملحة كالفسيخ والرنجه والملوحة ومكعبات الشوربة والسجق والمكسرات المملحة والمقرمشات والمكرونة سريعة التحضير.

تقول إذا شعرت بالجوع تناول حفنة من المكسرات الغنية بالمعادن التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع حيث يعتبر تناول كمية صغيرة من المكسرات غير المملحة يومياً جزءا هاما من العلاج الغذائي لضغط الدم المرتفع بالاضافة الي تناول الفواكه المجففة مثل القرصيا والزبيب أو العنب المجفف والمشمشية و لكن بكميات قليلة او تناول الفواكه الطازجة.

تؤكد علي شرب كمية ماء لا تقل عن 2 لتر مقسمة ما بين الافطار والسحور،والقيام بنشاط بدنى خفيف وفي حالة ارتفاع الضغط يجب شرب الدوم والكركديه المنقوع والتمر هندىوتجنب شرب العرقسوس