صحة الشرقية : حملة مكثفة علي مخابز مدينة الزقازيق
كتبت-عبير ابورية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية ، ومكتب أغذية الزقازيق حملة مكثفة علي مخابز مدينة الزقازيق
تنفيذا لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية وخاصة المخابز لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة .
وأسفرت جهود الحملة عن إعدام ١٢٥ كجم ملح ، وتم سحب ١٤ عينة وإرسالها إلي معمل الزقازيق الإقليمي المشترك لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، كما تم تحرير ٧ محاضر جنحة صحية منها ٤ محاضر لعدم استيفاء بعض الاشتراطات الصحية ، ومنها ٣ محاضر لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين بالمخابز ، وتم الغلق الإداري لمخبز بمنطقة القومية ، وذلك لوجود خطر داهم علي الصحة العامة بالإضافة إلي مخبز بلدية به نقص شديد في الاشتراطات الصحية
.
وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية والرقابية بالمديرية بالمرور المكثف علي مختلف المنشآت بالمحافظة ، وضبط المخالف منها حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين .
