نقاش موسع حول سلامة الغذاء في إفطار العلوم الصحية وقيادات العمل النقابي والبرلماني

كتبت-عبير أبورية

نظمت النقابة العامة للعلوم الصحية، برئاسة أحمد السيد الدبيكي، النقيب العام، حفل الإفطار الرمضاني السنوي للنقابة ، في أجواء عكست روح الترابط بين أعضاء المهنة وقيادات العمل النقابي، وبمشاركة واسعة من أعضاء مجلس النقابة وممثلي الجمعية العمومية، من نقباء وأعضاء مجالس النقابات الفرعية بالمحافظات.

وشهد حفل الإفطار حضور عدد من القيادات النقابية والبرلمانية، في مقدمتهم عبدالمنعم الجمل رئيس الاتحاد العام لنقابات عمال مصر، ومحسن إش الله رئيس نقابة السياحة عضو مجلس إدارة الاتحاد العام لنقابات عمال مصر، إلى جانب مارسيل سمير عضو مجلس النواب، والدكتور مكرم رضوان عضو مجلس النواب السابق.

كما شارك في الحفل عدد من قيادات وزارة الصحة، من بينهم الدكتور السيد العباسي، زميل كلية الدفاع الوطني بالأكاديمية العسكرية، خبير الإعلام الصحي، ومنال مأمون مدير الإدارة المركزية للموارد البشرية بوزارة الصحة، في إطار تعزيز التعاون والتواصل بين النقابة والجهات المعنية بالقطاع الصحي.

وحضر الإفطار أيضا عدد من القيادات الأكاديمية المتخصصة في مجال العلوم الصحية، من بينهم الدكتور عمرو السيد، أستاذ الكيمياء الحيوية بجامعة بني سويف، عميد المعهد العالي للعلوم الصحية بمدينة بدر، والدكتور نشأت عبدالله، رئيس مجلس إدارة المعهد العالي للعلوم الصحية بطريق الإسماعيلية.

وشهد اللقاء نقاشا موسعا، حول التحديات التي تواجه ملف سلامة الغذاء في مصر، خاصة في ظل سحب صلاحيات مفتشي ومراقبي الأغذية بوزارة الصحة خلال الفترة الماضية، وهو ما اعتبره الحاضرون خطوة قد تؤثر سلبا على منظومة الرقابة الصحية على تداول الأغذية في الأسواق والمنشآت الغذائية المختلفة.

وأشار المشاركون في المناقشات إلى أن وزارة الصحة تضم نحو 1400 مفتش ومراقب أغذية، مدربين على أعمال التفتيش والرقابة الصحية، ويحمل كثير منهم صفة الضبطية القضائية، فضلا عن خبرات مهنية تراكمت على مدار عقود من العمل الميداني، في متابعة الاشتراطات الصحية داخل المطاعم والمنشآت الغذائية.

وأكد الحضور أن تعطيل دور هذه الكوادر المتخصصة، قد يخلق فجوة في منظومة الرقابة على الغذاء، داعين إلى إعادة النظر في آليات تنظيم العمل الرقابي، بما يضمن الاستفادة من خبرات مفتشي الأغذية، والحفاظ في الوقت نفسه على مستويات مرتفعة من سلامة الغذاء لحماية صحة المواطنين.

ويأتي تنظيم هذا اللقاء السنوي في إطار حرص النقابة العامة للعلوم الصحية على تعزيز التواصل بين القيادات النقابية وأعضاء الجمعية العمومية، ، ودعم التنسيق المشترك مع الجهات المعنية لتطوير المهنة والارتقاء بمنظومة العمل في القطاع الصحي.