وكيل وزارة الصحة بالشرقية: ضبط وإعدام أكثر من 13 طن أغذية فاسدة بالقنايات
كتبت – عبير ابورية
قام الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بحملة موسعة للمرور علي مصانع الأغذية بمدينة القنايات، يرافقه فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالقنايات، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية.
تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بالمحافظة،
اسفرت الحملة عن وجود 2مصنع بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثلا خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، أحدهما للحلاوة طحينية والأخر للمخللات بمدينة القنايات، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعان.
قال “مسعود” تم ضبط 12 طن و 200كجم، عبارة عن 150 برميل مخلل زنة كل برميل 80 كجم، و 200 كجم طحينة، لسوء التخزين، وإعدام طن و440 كجم مخللات وحلاوة طحينية، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 4 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للاستهلاك الادمي، وتحرير 6 محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة بمركز شرطة القنايات.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
